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中华广场明星音乐火锅店“锅小闹”隆重开业

(文/王雨坤 图/陈建勋)

    中华广场七楼美食城由羽泉创立的音乐火锅品牌“锅小闹”在9月10日隆重开业!开业现场人声鼎沸,热闹非凡。

    在美食林立的七楼美食城,“锅小闹”担任“颜值担当”,一片仿古建筑群颇有穿越到巴蜀的意境。进入大门,仿佛闯入重庆著名景点洪崖洞一般,内部别有洞天,是两层仿吊脚楼的装修风格,颇有几分《桃花源记》内“复行数十步,豁然开朗”的景象。驻唱歌手现场演唱是火锅店的特色之一,让消费者在吃火锅之余还可以与歌手互动。开业这几天,前来品尝锅小闹的食客络绎不绝,门前等待的消费者排起了长龙。

    广州新星投资发展有限公司在升级改造七楼美食城后,对餐饮品牌的选择更加严苛。经过一系列品牌筛选,有特色的音乐火锅品牌“锅小闹”进入公司招商团队的视线。从2018年初始,招商团队便开始了与“锅小闹”的多次洽谈,终于将这个实力强劲的火锅店引入中华广场,成为广州新星投资发展有限公司的忠实合作伙伴之一。

    由于“锅小闹”所在位置是天台区,装修方案复杂,在施工过程中面临很多难题。在近半年的装修时间中,公司招商部、营运部、工程部,与“锅小闹”保持紧密联系,全方位提供支持配合,顺利解决了延长营业时间电梯使用、增强商场内外广告投放等问题。

    “锅小闹”的加入不仅为美食城内的品牌类型注入了新的“音乐餐厅”模式,成为吸引客流消费的餐饮新热点,广州新星投资发展有限公司更是以它为试点,走出探索“夜间餐饮模式”的第一步。